Gabriela Schneider, doutoranda do CPDA sob a orientação da Profa. Fátima Portilho e coorientação do Prof. Felipe da Luz Colomé (UERJ), publicou em coautoria um artigo no “The Journal of Peasant Studies” relacionado a sua Tese de Doutorado.
O artigo, intitulado “Power asymmetries in the coffee value chain: strategies and resistance at the margins in Minas Gerais – Brazil”, analisa as assimetrias de poder no setor cafeeiro brasileiro, que colocam os países produtores em desvantagem. Por meio de dados etnográficos, entrevistas e o mapeamento da cadeia de valor do café produzido no Sul de Minas Gerais, o artigo destaca como o sistema predominante de monocultura do café reflete o poder e a influência de empresas e grandes cooperativas, gerando problemas socioambientais. O estudo evidencia as estratégias de subsistência adotadas às margens desse sistema, tais como o aproveitamento de ofertas e serviços de órgãos públicos (cursos, financiamento, assistência técnica e comunicação), formas alternativas de produção de café, a diversificação de atividades para além da cafeicultura e a criação de uma comunidade em torno da gourmetização do café.
O artigo pode ser baixado gratuitamente no site do The Journal of Peasant Studies.
Postado em 28/10/2026 - 18:59
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