“Comida ética, carne cultivada, feminismo vegano: por que comer virou um ato político“, matéria assinada por Amalia Safatle no jornal Valor Econômico, traz entrevista com a professora Fátima Portilho (CPDA/UFRRJ), comentando sobre ativismo alimentar.

Os assinantes do jornal podem ler a matéria completa no link: https://valor.globo.com/eu-e/noticia/2021/07/30/comida-etica-carne-cultivada-feminismo-vegano-por-que-comer-virou-um-ato-politico.ghtml.

Os demais podem acessar a matéria neste link: Matéria Valor Econômico “Comida ética, carne cultivada, feminismo vegano: por que comer virou um ato político”