Acaba de ser publicado, no âmbito do projeto Capes-Cofecub, o livro “Sistemas alimentares e territórios no Brasil“, organizado pelos professores Catia Grisa, Eric Sabourin, Ludivine Eloy e Renato S. Maluf (CPDA/UFRRJ).
Há ainda trabalhos escritos por outros professores do CPDA como Jorge O. Romano, Karina Kato, Nelson Delgado e Emilia Jomalinis (doutoranda CPDA).
O livro está disponível para download no link: https://lume.ufrgs.br/handle/10183/247725.
Postado em 24/08/2022 - 15:01
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