Defesa de Tese de Doutorado sobre ativismos alimentares do Sul e do Norte Global

Doutoranda: Jennifer Harumi Tanaka  

Título: Ativismos alimentares do Sul e do Norte Global: MST, Slow Food e os mundos da crítica em torno da alimentação  

Data: 17/10/2024  

Hora: 09h  

Sala Virtual* – CPDA/UFRRJ

Banca Avaliadora:

– Fátima Portilho (Orientadora – CPDA/UFRRJ) 

– Claudia Job Schmitt (CPDA/UFRRJ)  

– Daniel Coelho de Oliveira (Unimontes)  

– Paulo André Niederle (UFRGS)  

– Paulo Eduardo Moruzzi Marques (USP)

Resumo:

Por meio da Teoria da Justificação (Boltanski e Thévenot) e da Teoria do Sul (Connell), esta tese teve como objetivo analisar e sistematizar a pluralidade de contestações alimentares, focalizando as particularidades dos ativismos alimentares do Sul Global, em comparação com aqueles do Norte Global. Para tanto, a pesquisa se concentrou no MST no Brasil e no Slow Food na Itália. A partir da análise de documentos públicos veiculados por eles da década de 1980 até os dias atuais, evidenciou que os diferentes enfoques do tema “terra” demonstram as disparidades geopolíticas entre o Norte e o Sul Global. Demonstrou, ainda, que a politização do consumo é um fenômeno consistente nos dois casos, embora permeado por ambiguidades, tensões e negociações e com agendas e particularidades características a cada contexto. As conclusões demonstram que é preciso explorar e qualificar os ativismos alimentares segundo suas singularidades, fomentando agendas de pesquisas mais simétricas, inclusivas e interseccionais.

*Para assistir, basta solicitar o link pelo e-mail cpda_secretaria_academica@ufrrj.br, com o assunto: “Link on-line para a defesa (17/10)”.

Postado em 26/09/2024 - 17:29