Empresas incubadas

BIROSCA SEM GLÚTEN

Incubada desde Novembro de 2019.

A “Birosca Sem Glúten” é uma empresa produtora de alimentos sem glúten, incubada na Ineagro pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Vem desenvolvendo produtos como salgados sem glúten e o famoso biscoito de polvilho e batata doce de polpa alaranjada (sem glúten), que foi premiado no COINE (Congresso Internacional de Nutrição Especializada).

 

          Responsável: Jorge Rezende

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