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Informação completa do pesquisador


Maurício Cordeiro Mancini


Graduação: Engenharia Química

Mestrado: Engenharia Química

Doutorado: Engenharia Química

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Setor de trabalho:

Departamento de Engenharia Química (IT/UFRRJ), câmpus Seropédica

Telefone Institucional: (21)3787-3742

Dados Complementares

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1990), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1991) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1996). Atualmente é professor Titular do Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Sistemas Particulados, atuando principalmente nos seguintes temas: secagem, transferência de massa, secagem de alimentos, desidratação osmótica e sistemas particulados. Além de suas atividades acadêmicas, é autor de seis livros direcionados à reflexões filosófico-religiosas e poesias.

    Tags:
  • Modelagem
  • Secagem de Alimentos
  • simulação de processos
  • Sistemas Particulados
  • Transferência de Calor e Massa

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