Graduação: Engenharia de Alimentos
Mestrado: Tecnologia de Alimentos
Doutorado: Tecnologia de Alimentos - Cereais
Setor de trabalho:
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA), câmpus Seropédica
Telefone Institucional: (21) 3622-9796
Dados Complementares
Pesquisador de Embrapa Agroindústria de Alimentos na área de Tecnologia de Cereais/Extrusão termoplástica.