Professor do Departamento de Economia Dom\u00e9stica e Hotelaria (DEDH) do Instituto de Ci\u00eancias Sociais Aplicadas da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (PhD from the Graduate Program in Social Sciences in Development, Agriculture and Society, Federal Rural University of Rio de Janeiro (CPDA\/UFRRJ) com bolsa CNPq (a partir de mar\u00e7o de 2014).<\/p>\n
Mestre em Desenvolvimento Rural pela Faculdade de Ci\u00eancias Econ\u00f4micas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PDGR\/UFRGS) e recebeu bolsa CAPES at\u00e9 sua conclus\u00e3o. Bacharel em Turismo pela Escola de Turismologia da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Tamb\u00e9m \u00e9 t\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria Org\u00e2nica pelo Col\u00e9gio T\u00e9cnico da UFRRJ (CTUR).<\/p>\n
\u00c9 l\u00edder do grupo de pesquisa de Estudos Sociais em Hospitalidade e Lazer, al\u00e9m de compor os grupos como pesquisador em Grupo de Estudos em Turismo e Sociedade; e do Grupo de Pesquisa em Mercados N\u00e3o-Agr\u00edcolas. Tem interesse nas seguintes \u00e1reas de pesquisa: Desenvolvimento; Hospitalidade; Lazer; Turismo; Patrim\u00f4nio; Gastronomia; Rela\u00e7\u00f5es de Trabalho em Hospitalidade; Tecnologia; Ruralidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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