{"id":27767,"date":"2026-04-04T11:22:02","date_gmt":"2026-04-04T14:22:02","guid":{"rendered":"https:\/\/institucional.ufrrj.br\/portalcpda\/?p=27767"},"modified":"2026-04-04T15:36:10","modified_gmt":"2026-04-04T18:36:10","slug":"defesa-de-doutorado-ativismo-alimentar-e-regulacao-de-ultraprocessados-de-discente-do-cpda-renata-claudinho-fernandes-da-silva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/institucional.ufrrj.br\/portalcpda\/defesa-de-doutorado-ativismo-alimentar-e-regulacao-de-ultraprocessados-de-discente-do-cpda-renata-claudinho-fernandes-da-silva\/","title":{"rendered":"Defesa de Doutorado sobre ativismo alimentar e regula\u00e7\u00e3o de ultraprocessados, de Renata Claudino Fernandes da Silva, no CPDA"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"125\" data-end=\"227\">O CPDA\/UFRRJ convida a todos(as) para a defesa de doutorado da discente Renata Claudino Fernandes da Silva.<\/p>\n<p data-start=\"229\" data-end=\"525\">Intitulada <em data-start=\"240\" data-end=\"389\">\u201cAtivismo pela alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel: movimentos e disputas em torno da rotulagem, publicidade e tributa\u00e7\u00e3o de produtos ultraprocessados\u201d<\/em>, a tese analisa o papel de organiza\u00e7\u00f5es da sociedade civil nas disputas e controv\u00e9rsias cient\u00edficas em torno da regula\u00e7\u00e3o dos alimentos ultraprocessados no Brasil.<\/p>\n<p data-start=\"527\" data-end=\"920\">A pesquisa investiga como essas organiza\u00e7\u00f5es atuam na constru\u00e7\u00e3o de agendas p\u00fablicas, articulando estrat\u00e9gias de advocacy, mobiliza\u00e7\u00e3o social e incid\u00eancia pol\u00edtica em temas como rotulagem nutricional, publicidade de alimentos e tributa\u00e7\u00e3o. O trabalho evidencia como esses debates envolvem conflitos cient\u00edficos, interesses econ\u00f4micos e disputas sobre o que se entende por alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n<p data-start=\"527\" data-end=\"920\">A banca examinadora ser\u00e1 composta pelos docentes: F\u00e1tima Portilho (Orientadora &#8211; CPDA\/UFRRJ), Renato Maluf (CPDA\/UFRRJ), Annelise Caetano Fernandez (UFRRJ), Felipe da Luz Colom\u00e9 (UERJ) e Jennifer Harumi Tanaka.<\/p>\n<p data-start=\"922\" data-end=\"1036\">\ud83d\udcc5 <strong data-start=\"925\" data-end=\"934\">Data:<\/strong> 30 de abril de 2026<br data-start=\"954\" data-end=\"957\" \/>\ud83d\udd51 <strong data-start=\"960\" data-end=\"972\">Hor\u00e1rio:<\/strong> 14h<br data-start=\"976\" data-end=\"979\" \/>\ud83d\udccd <strong data-start=\"982\" data-end=\"992\">Local:<\/strong> Sala de Defesas do CPDA (Av. Presidente Vargas, 417, 6\u00b0 andar &#8211; Centro, Rio de Janeiro)<\/p>\n<p data-start=\"1264\" data-end=\"1292\">Evento aberto ao p\u00fablico.<\/p>\n<p data-start=\"1264\" data-end=\"1292\">Para mais informa\u00e7\u00f5es acompanhe os canais oficiais do CPDA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O CPDA\/UFRRJ convida a todos(as) para a defesa de doutorado da discente Renata Claudino Fernandes da Silva. 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