{"id":27712,"date":"2026-03-14T18:46:09","date_gmt":"2026-03-14T21:46:09","guid":{"rendered":"https:\/\/institucional.ufrrj.br\/portalcpda\/?p=27712"},"modified":"2026-03-15T12:50:08","modified_gmt":"2026-03-15T15:50:08","slug":"publicacao-de-livro-sobre-ativismos-alimentares-organizado-pela-profa-fatima-portilho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/institucional.ufrrj.br\/portalcpda\/publicacao-de-livro-sobre-ativismos-alimentares-organizado-pela-profa-fatima-portilho\/","title":{"rendered":"Publica\u00e7\u00e3o de livro sobre ativismos alimentares organizado pela Profa. F\u00e1tima Portilho"},"content":{"rendered":"

O CPDA comunica a publica\u00e7\u00e3o do livro “Ativismos alimentares e politiza\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o”, organizado pela Profa. F\u00e1tima Portilho e colegas de diversas universidades brasileiras.<\/span><\/p>\n

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O livro conta com um cap\u00edtulo escrito pela Profa. F\u00e1tima Portilho e colegas, intitulado “Ativismos Alimentares diferentes faces e abordagens”,\u00a0e um cap\u00edtulo escrito pela Profa. Priscila Delgado e colegas, intitulado “Associa\u00e7\u00f5es com alimentos e ativismos alimentares em Belo Horizonte”.<\/span><\/p>\n

O livro \u00e9 fruto do Projeto de Pesquisa “Ativismos alimentares e politiza\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o: uma an\u00e1lise comparada das intera\u00e7\u00f5es entre movimentos sociais, mercados e pol\u00edticas p\u00fablicas nas regi\u00f5es metropolitanas brasileiras”, financiado pelo CNPq, e traz artigos que analisam estrat\u00e9gias de ativismo alimentar e sua rela\u00e7\u00e3o com a politiza\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o em nove capitais brasileiras: Bel\u00e9m, Manaus, Natal, S\u00e3o Lu\u00eds, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, S\u00e3o Paulo, Curitiba e Porto Alegre.<\/span><\/p>\n

Os artigos partem dos debates sobre transi\u00e7\u00e3o para sistemas alimentares sustent\u00e1veis e saud\u00e1veis para analisar as contribui\u00e7\u00f5es dos movimentos sociais e ativistas para a constru\u00e7\u00e3o de novos formatos de a\u00e7\u00e3o p\u00fablica.<\/span><\/p>\n

Se este debate estava quase exclusivamente voltado ao mundo rural e \u00e0 agricultura, destaca-se atualmente o reconhecimento do consumo como motor de importantes mudan\u00e7as nos mercados, o recrudescimento de doen\u00e7as cr\u00f4nicas vinculadas \u00e0 m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o e a dificuldade de implementar pol\u00edticas de planejamento urbano que incorporem a agricultura e a alimenta\u00e7\u00e3o como mecanismos de adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/span><\/p>\n

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O livro pode ser adquirido gratuitamente clicando aqui<\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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