{"id":1523,"date":"2020-12-01T14:21:08","date_gmt":"2020-12-01T14:21:08","guid":{"rendered":"http:\/\/institucional.ufrrj.br\/nit\/?p=1523"},"modified":"2020-12-01T14:21:08","modified_gmt":"2020-12-01T14:21:08","slug":"ufrrj-registra-primeira-planta-melhorada-de-arroz-vermelho-no-ministerio-da-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/institucional.ufrrj.br\/nit\/ufrrj-registra-primeira-planta-melhorada-de-arroz-vermelho-no-ministerio-da-agricultura\/","title":{"rendered":"UFRRJ registra primeira planta melhorada de arroz vermelho no Minist\u00e9rio da Agricultura"},"content":{"rendered":"

Considerado tipo especial de arroz, material apresenta alto teor de prote\u00edna e capacidade antioxidante.<\/i><\/strong><\/p>\n

A Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) celebra o registro da cultivar\u00a0ENA AR 1601<\/i><\/a>\u00a0de arroz vermelho (Oryza sativa L.<\/i>) no\u00a0Registro Nacional de Cultivares (RNC)\u00a0<\/a>do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA). Oficializada no \u00faltimo m\u00eas de outubro, a inscri\u00e7\u00e3o do material \u00e9 a primeira de titularidade da Universidade Rural.<\/p>\n

\u201cO registro de cultivares [no RNC] permite a produ\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o de sementes no pa\u00eds, sendo este um processo importante para os programas de melhoramento, pois assegura a identidade gen\u00e9tica e a qualidade varietal das cultivares. Uma vez registradas, as caracter\u00edsticas das cultivares s\u00e3o preservadas ao longo das gera\u00e7\u00f5es\u201d, explica o professor Luiz Beja Moreira (Departamento de Fitotecnia\/Instituto de Agronomia), coordenador da equipe de pesquisas com a\u00a0ENA AR 1601<\/a>.<\/p>\n

Al\u00e9m de Luiz Beja, a professora\u00a0Bruna Rafaela da Silva Menezes<\/a>\u00a0(Departamento de Gen\u00e9tica\/Instituto de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas e da Sa\u00fade) e o engenheiro agr\u00f4nomo Rafael Hydalgo Passeri (Campos dos Goytacazes\/UFRRJ) tamb\u00e9m integram a equipe de pesquisas. Como requerente do registro da cultivar, a UFRRJ fica respons\u00e1vel por sua manuten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Considerada um tipo especial de arroz, a\u00a0ENA AR 1601<\/a>\u00a0\u00e9 a primeira cultivar de arroz vermelho recomendada para o cultivo em sistema de sequeiro irrigado para a regi\u00e3o sudeste do Brasil. Al\u00e9m de possuir um bom potencial produtivo, seus gr\u00e3os integrais apresentam alto teor m\u00e9dio de prote\u00edna e alta capacidade antioxidante e antihiperglic\u00eamica.<\/p>\n

\u201cOs gr\u00e3os integrais cozidos apresentam textura glutinosa e macia, com sabor suave, levemente terroso com toques de trigo e centeio. E, como recomenda\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica, \u00e9 excelente para risotos e saladas, harmoniza com ervas, carnes brancas e vegetais. Sabores suaves, adocicados e herb\u00e1ceos combinam muito bem com a delicadeza deste arroz\u201d, complementa o professor.<\/p>\n

A planta que deu origem a cultivar de arroz vermelho foi coletada em uma lavoura do Campo Experimental do Setor de Grandes Culturas do Departamento de Fitotecnia da UFRRJ no ano de 2004.<\/p>\n

\u201cEstas \u00e1reas experimentais s\u00e3o cultivadas por mais de quatro d\u00e9cadas com cultivares de arroz branco em conviv\u00eancia com plantas de arroz de pericarpo vermelho, consideradas plantas daninhas em virtude de suas diversas caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas e agron\u00f4micas indesej\u00e1veis\u201d, conta o pesquisador.<\/p>\n

 <\/p>\n

Entenda o processo<\/b><\/p>\n

O Registro Nacional de Cultivares (RNC) \u00e9 um mecanismo regulat\u00f3rio da produ\u00e7\u00e3o de sementes que se prop\u00f5e a garantir ao agricultor uma confiabilidade em seu plantio. Para isso, o MAPA estabelece determinados crit\u00e9rios e exig\u00eancias obrigat\u00f3rios para o registro de cultivares no sistema.<\/p>\n

Em um primeiro est\u00e1gio, o requerente precisa provar que a cultivar \u00e9 portadora de atributos agron\u00f4micos e de utiliza\u00e7\u00e3o que as diferencie das demais cultivares j\u00e1 existentes no mercado. Ao longo dos anos, a coleta de informa\u00e7\u00f5es e conhecimentos a respeito da cultivar\u00a0ENA AR 1601<\/a>\u00a0necess\u00e1rios para seu registro foi realizada por dezenas de professores, pesquisadores, t\u00e9cnicos, estagi\u00e1rios e bolsistas de diferentes programas e departamentos da Universidade Rural.<\/p>\n

A seguir, s\u00e3o executados os ensaios de Valor de Cultivo e Uso (VCU) da cultivar. Estes s\u00e3o testes de rendimento preliminares, feitos em diferentes condi\u00e7\u00f5es ambientais, que visam obter informa\u00e7\u00f5es agron\u00f4micas detalhadas para o lan\u00e7amento de novas cultivares. Atrav\u00e9s dos ensaios de VCU, s\u00e3o obtidos os requisitos m\u00ednimos para a inscri\u00e7\u00e3o da cultivar no RNC.<\/p>\n

Em 2016, a cultivar\u00a0ENA AR 1601<\/a>\u00a0foi avaliada em ensaios VCU em tr\u00eas locais distintos do Rio de Janeiro. Posteriormente, os resultados desses ensaios foram encaminhados ao MAPA atrav\u00e9s do Formul\u00e1rio de Comunica\u00e7\u00e3o de Realiza\u00e7\u00e3o de VCU para determina\u00e7\u00e3o do Valor de Cultivo e Uso do arroz\u00a0Oryza sativa L<\/i>.<\/p>\n

Por fim, a \u00faltima etapa do processo \u00e9 a solicita\u00e7\u00e3o de registro atrav\u00e9s do envio de um formul\u00e1rio de inscri\u00e7\u00e3o espec\u00edfico para cada esp\u00e9cie de cultivar. O processo de organiza\u00e7\u00e3o da documenta\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria para o registro da cultivar\u00a0ENA AR 1601<\/a>\u00a0teve in\u00edcio em agosto de 2019.<\/p>\n

\u201cO Prof. Beja apresentou solicita\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os ao NIT-UFRRJ em agosto de 2019. Desde ent\u00e3o, iniciamos o processo de organiza\u00e7\u00e3o de toda a documenta\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria para realiza\u00e7\u00e3o do registro junto ao MAPA. Por conta da espera da confirma\u00e7\u00e3o de recebimento de documenta\u00e7\u00e3o por parte do MAPA e, posteriormente, por conta da pandemia, tivemos que interromper as atividades. Durante o 2\u00ba semestre de 2020, retomamos o trabalho e, finalmente, ap\u00f3s concluir todos os processos tanto internos (UFRRJ) quanto relativos \u00e0 documenta\u00e7\u00e3o, conseguimos, no final do m\u00eas de setembro, peticionar a solicita\u00e7\u00e3o de registro junto ao MAPA\u201d, conta Cristina Santos, do N\u00facleo de Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia (NIT\/UFRRJ).<\/p>\n

A solicita\u00e7\u00e3o de inscri\u00e7\u00e3o da\u00a0ENA AR 1601<\/a>\u00a0foi apreciada e o registro foi expedido em 27 de outubro de 2020. A perman\u00eancia dessa inscri\u00e7\u00e3o depende de um mantenedor (nesse caso, a UFRRJ) que tenha condi\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e infraestrutura suficientes para garantir a manuten\u00e7\u00e3o da cultivar, disponibilizar o material b\u00e1sico de propaga\u00e7\u00e3o dela e, assim, garantir suas caracter\u00edsticas de identidade gen\u00e9tica e pureza varietal declaradas em seu registro no RNC.<\/p>\n

 <\/p>\n

Por Jo\u00e3o Gabriel Castro, estagi\u00e1rio de jornalismo da Coordenadoria de Comunica\u00e7\u00e3o Social (CCS\/UFRRJ).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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