{"id":808,"date":"2021-04-09T15:42:34","date_gmt":"2021-04-09T18:42:34","guid":{"rendered":"http:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/?p=808"},"modified":"2026-02-09T10:14:07","modified_gmt":"2026-02-09T13:14:07","slug":"inseguranca-alimentar-e-aumento-da-fome-na-pandemia-entrevista-com-renato-maluf-professor-titular-do-cpda-ufrrj-e-coordenador-da-rede-penssan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/inseguranca-alimentar-e-aumento-da-fome-na-pandemia-entrevista-com-renato-maluf-professor-titular-do-cpda-ufrrj-e-coordenador-da-rede-penssan\/","title":{"rendered":"&#8220;Inseguran\u00e7a alimentar e aumento da fome na pandemia&#8221; &#8211; entrevista com Renato Maluf (Professor Titular do CPDA\/UFRRJ e Coordenador da Rede PENSSAN)"},"content":{"rendered":"<p>O Centro de Estudos Avan\u00e7ados (CEA) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) tem o prazer de receber Renato Maluf, Professor Titular do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o de Ci\u00eancias Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (CPDA\/UFRRJ) e Coordenador da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar (Rede PENSSAN). Foi tamb\u00e9m presidente do Conselho Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (CONSEA), al\u00e9m de integrar a coordena\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum Brasileiro de Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (FBSSAN). O professor abordar\u00e1 na oportunidade o tema &#8220;Inseguran\u00e7a alimentar e aumento da fome na pandemia&#8221;.<\/p>\n<p>Recente pesquisa divulgada pela Rede PENSSAN, al\u00e9m de outros estudos e documentos da \u00e1rea, informa o recrudescimento da fome no Brasil em plena ascens\u00e3o da pandemia e o tr\u00e1gico n\u00famero de pessoas vitimadas pelo COVID-19. Como mostra o inqu\u00e9rito realizado pelo estudo, 55,2% da popula\u00e7\u00e3o atesta algum n\u00edvel de inseguran\u00e7a alimentar, o equivalente a quase 117 milh\u00f5es de pessoas! Dessas, 19,1 milh\u00f5es encontram-se num est\u00e1gio de inseguran\u00e7a alimentar grave, ou seja, est\u00e3o passando fome, o que, conjugado \u00e0 dramaticidade da crise sanit\u00e1ria, acentua drasticamente o quadro dos segmentos mais vulner\u00e1veis da sociedade brasileira. O trabalho revela que o retorno da fome nessas propor\u00e7\u00f5es gigantescas se inicia j\u00e1 em 2018, segundo dados da Pesquisa de Or\u00e7amentos Familiares (POF) do IBGE, e piora muito em 2020, contrastando com uma situa\u00e7\u00e3o mais amena em 2013, quando 23% da popula\u00e7\u00e3o encontrava-se neste limiar da inseguran\u00e7a alimentar, segundo a Pesquisa Nacional por Amostragem de Domic\u00edlios (PNAD\/IBGE).<\/p>\n<p>Para debater essas quest\u00f5es com o professor Renato Maluf, o programa contar\u00e1 com a participa\u00e7\u00e3o de Andre Degenszajn, Diretor-presidente do Instituto Ibirapitanga, membro dos conselhos da Conectas Direitos Humanos, da Oxfam Brasil e da Global Alliance for the Future of Food; e de Vanessa Schottz, professora do Curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (PPGSAN) da UNIRIO, al\u00e9m de integrante do FBSSAN. O professor Sergio Pereira Leite, Diretor do CEA\/UFRRJ ser\u00e1 o moderador do debate.<\/p>\n<p>A entrevista ser\u00e1 transmitida pelo canal do Youtube: http:\/\/www.youtube.com\/c\/CentrodeEstudosAvan\u00e7adosCEAUFRRJ<\/p>\n<p>Data: 14 de abril de 2021, quarta-feira, \u00e0s 16:30h<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-809\" src=\"https:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/files\/2021\/04\/2-300x300.png\" alt=\"\" width=\"504\" height=\"504\" srcset=\"https:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/files\/2021\/04\/2-300x300.png 300w, https:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/files\/2021\/04\/2-150x150.png 150w, https:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/files\/2021\/04\/2-768x768.png 768w, https:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/files\/2021\/04\/2-1024x1024.png 1024w, https:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/files\/2021\/04\/2-75x75.png 75w, https:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/files\/2021\/04\/2-100x100.png 100w, https:\/\/institucional.ufrrj.br\/cea\/files\/2021\/04\/2.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 504px) 100vw, 504px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Centro de Estudos Avan\u00e7ados (CEA) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) tem o prazer de receber Renato Maluf, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":749,"featured_media":809,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4,3],"tags":[],"class_list":["post-808","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-noticias"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.1.1 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"O Centro de Estudos Avan\u00e7ados (CEA) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) tem o prazer de receber Renato Maluf, Professor Titular do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o de Ci\u00eancias Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (CPDA\/UFRRJ) e Coordenador da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar (Rede PENSSAN). 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