A realização de oficinas, cursos e capacitação tem por objetivo mediar junto aos técnicos e agricultores de forma participativa, o reconhecimento de boas práticas de manejo e desenho de agroecossistemas com enfoque agroecológico, respeitando-se as potencialidades locais.
Visando atender as demandas dos agricultores e técnicos, cursos são desenvolvidos por professores da Rural, em parceria com Emater-Rio, Pesagro-Rio e Embrapa Agrobiologia e Capina. Os conteúdos são abordados de maneira tanto aplicada como conceitual dentro dos parâmetros agroecológicos e da agricultura orgânica.
Algumas vezes ao ano são realizadas oficinas, ministradas pelos próprios feirantes, com o objetivo de instigar o conhecimento tradicional. Entre algumas das oficinas que ocorreram nos últimos anos tivemos, por exemplo, fabricação de sais, produção de kombucha, um organismo vivo que pode ser consumido puro ou feito como chá e preparo de conservas de pepino.
Para quem não conhece a feira ou quer saber mais sobre elas são realizadas vivências por turmas de estudantes de vários níveis, desde o ensino básico até a pós-graduação. Esses encontros começam com uma roda de conversa sobre as ações e princípios do Programa de Extensão, em temas como agroecologia, agricultura orgânica, alimentação saudável, agricultura familiar, consumo consciente, etc.
Para marcar uma vivência na FAF entre em contato com a coordenação na aba “fale conosco“. Será um prazer recebê-los!
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